Raya Korban - Part 1

Ko pernah nengok lembu disembelih? kalau ko tak tahan nengok darah, better don't look. Karang tak pasal-pasal lal pengsan kat situ. Kan haru jadinya nanti... lembu tumbang ko pun tumbang sama...

Kalau ko involve time orang nak sembelih lembu ni, ko dapat tengok la proses-proses penyembelihan, melapah, buang organ2 dalaman sehinggalah kepada bab-bab pembersihan dilakukan. Bab melapah kalau yang tak pandai nak melapah, susah. Nanti terlapah sekali dengan isi dia. Rugi woooo daging fresh tu.

Cara-cara depa ikat & pegang lembu tu pun ko boleh tengok. Depa pegang, ikat & tumbangkan... Aku dah tengok 2 kali dah proses ni semua sebab tahun 2008 aku buat korban dan tahun 2009 my family terlibat dengan acara masak daging korban tu secara gotong royong kat kampung. Tahun ni pun mungkin kena masak lagi. Cuma tak buat korban. tengoklah kalau ada rezeki dan diizinkan, tahun 2011 aku ingat nak buat korban lagi. Bersama merasa rezeki yang Allah beri. Insyaallah...

Proses mengasingkan daging dari tulang 

Proses melapah. Bab melapah ni kena yang betul-betul mahir... baru kulit terpisah cantik dari daging lembu.

Kerja-kerja pembersihan dilakukan.

Bab memotong daging / tulang untuk diagihkan kepada pihak-pihak yang berkenaan.